Livres Nutrition-Diététique

Découvrez les livres spécialisés en gastro-entero-hepato-endocrinologie,tous les ouvrages disponibles en Nutrition et diététique pour l' Endocrinologie et Diabétologie pour les gastro-entérologue, proctologue, endocrinologue et tous spécialistes, médecins, infirmiers, infirmières ..soignants divers qui soignent au quotidien les pathologies associée au Diabète.

Retrouvez dans cette catégorie la nutrition sans intox, Les intolérances alimentaires, Manual of Pediatric Nutrition 6th editoin récemment parus pour rester au coeur de l'actualité Nutrition - Diététique

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REGIME ALIMENTAIRE, LE VRAI...

A paraître

Auteur(s) : SPECTOR TIM

Apprenez le vrai du faux sur l'alimentation et construisez un régime alimentaire qui vous fait réellement du bien.

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Éditeur :

TITA

Date :

05/11/2026

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24,00 €

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la nutrition sans intox

Nouveauté

Auteur(s) : Thibault Fiolet

Un guide clair, pratique et fondé sur la science pour comprendre la nutrition, mieux manger et faire des choix éclairés.

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Éditeur :

VUIBERT

Date :

15/10/2026

Prix

22,00 €

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Couverture de Les intolérances alimentaires

Nouveauté

Auteur(s) : Jean-Pierre Willem

Identifier et prévenir les intolérances alimentaires (caséines de laitages, gluten, etc.) pour se débarrasser de tous les symptômes (fatigue, colopathie, migraine, dépression, psoriasis, eczéma,...

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Éditeur :

TREDANIEL

Date :

03/09/2026

Prix

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Auteur(s) : Laurent Chevallier, Ragnar Weissmann

Dans un contexte où l'alimentation constitue un levier majeur de prévention tout en suscitant des préoccupations sanitaires croissantes, cet ouvrage articule les aspects nutrition, sécurité...

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Éditeur :

ELSEVIER-MASSON

Collection :

Pratique - Elsevier

Date :

17/06/2026

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Auteur(s) : Alexandra Retion

Diabète, hypertension, cholestérol, maladies cardiovasculaires… Ces pathologies en plein essor ont un point commun : elles résultent d’une résistance à l’insuline, qui concerne aujourd’hui plus...

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Éditeur :

LEDUC

Date :

23/04/2026

Prix

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Auteur(s) : Jérôme Manetta

Ce livre s'adresse à tous les professionnels de santé qui souhaitent actualiser et approfondir leurs connaissances sur les micronutriments et l'optimisation du fonctionnement cérébral, 

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Éditeur :

SPARTE

Date :

30/01/2026

Prix

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Auteur(s) : Marielle Villoni

Que ce soit dans le cadre de la dispensation d’une ordonnance ou pour répondre à une demande spontanée, l’équipe officinale a un rôle essentiel à jouer dans l’accompagnement nutritionnel des...

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Date :

29/01/2026

Prix

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Auteur(s) : SHANAHAN CATHERINE

« Consommer une grande portion de frites cuites dans de l’huile végétale raffinée est aussi toxique que fumer 24 cigarettes. »

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Éditeur :

THIERRY SOUCCAR

Date :

06/11/2025

Prix

23,90 €

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Auteur(s) : Steven R. Gundry

Grâce à un plan alimentaire détaillé, des listes d'aliments à privilégier OU à éviter, et des recettes ciblées, Le Code intestin met entre nos mains les connaissances et les outils indispensables...

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Éditeur :

THIERRY SOUCCAR

Date :

11/09/2025

Prix

23,90 €

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Prix

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Auteur(s) : Société Francophone de Nutrition Clinique et Metabolisme (SFNCM)

Ce traité, remarquable par la place faite aux bases métaboliques de la nutrition clinique, aborde avec précision les mécanismes pathologiques, tout comme la conduite pratique, des différentes...

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Éditeur :

K'NOE

Date :

24/06/2025

Prix

149,00 €

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Cet ouvrage n'est pas disponible provisoirement

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