SANTE DIETETIQUE

Auteur(s) : Adeline Ballet, Marlène Simean

Un outil de travail indispensable ! Les activités technologiques d'alimentation permettent de mettre en application des notions étudiées dans plusieurs matières (hygiène, microbiologie, nutrition,...

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Éditeur :

SANTE DIETETIQUE

Collection :

mon BTS DIET

Date :

01/09/2023

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39,81 €

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Auteur(s) : Emilie Fredot

Cet ouvrage s’adresse aux étudiants du BTS Diététique, des IUT Génie biologique option diététique, du Bachelor universitaire de technologie (BUT) de nutrition, des formations de conseillers en...

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SANTE DIETETIQUE

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Date :

21/03/2023

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Auteur(s) : Emilie Fredot

Ce manuel de référence a été entièrement actualisé pour fournir aux étudiants les connaissances indispensables dans le domaine des aliments et de leur utilisation, qu’il s’agisse d’aliments...

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Éditeur :

SANTE DIETETIQUE

Collection :

mon BTS DIET

Date :

02/11/2022

Prix

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Auteur(s) : Emilie Fredot

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SANTE DIETETIQUE

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Auteur(s) : Olivier Masson

Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique Cet ouvrage constitue un socle indispensable pour la compréhension des autres matières telles que la biochimie, la science des aliments, la...

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Éditeur :

SANTE DIETETIQUE

Collection :

mon BTS DIET

Date :

12/01/2022

Prix

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