ALIMENTS ET NUTRITION

ALIMENTS ET NUTRITION - 2ND EDITION

Auteur(s) Emilie Fredot
Éditeur SANTE DIETETIQUE
Collection mon BTS DIET
Date 01/09/2023
Pages 280
Taille 240 X 160
Type Broché
ISBN 9782491648275

Description détaillée : ALIMENTS ET NUTRITION - 2ND EDITION

Pour progresser et réussir l’épreuve :

  • 250 QCM pour vérifier instantanément ses connaissances théoriques et sa maîtrise du vocabulaire ;
  • 10 annales corrigées en détail des sujets 2013 à 2022 :

- Pour mettre en pratique ses acquis et s’entraîner à l’examen ;

- Pour conforter ses savoirs sur le sujet des aliments et leur utilisation ;

- De nombreux encadrés qui signalent les erreurs à éviter, les rappels de cours et les notions importantes à retenir ainsi que les astuces pour le jour de l’examen.

CIBLE

Cet ouvrage s’adresse aux étudiants du BTS Diététique, afin de les préparer à l’épreuve E4 « Présentation et soutenance du mémoire ».

    

Auteure de l'ouvrage "Aliments et nutritions"

  • Émilie Fredot est diététicienne-nutritionniste. Enseignante depuis plus de 20 ans en Sciences des aliments, Nutrition, Droit – hygiène alimentaire et Diététique thérapeutique. Correctrice pour l’Éducation Nationale aux épreuves professionnelles écrites et jury à l’oral de l’examen.

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Date de parution :

06 novembre 2025

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