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Osez cuisiner pour bien manger
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Ce livre s'adresse à tous les professionnels de santé qui souhaitent actualiser et approfondir leurs connaissances sur les micronutriments et l'optimisation du fonctionnement cérébral,
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Dans ce livre captivant, la gastro-entérologue Martine Cotinat nous entraîne dans le monde fascinant de la lacto-fermentation.
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Un livre-manifeste, à la fois critique et inspirant, pour sortir des ornières idéologiques et retrouver une relation vivante, consciente et libre à notre manière de nous nourrir.
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Quelle alimentation ne forme pas de mucus ? (après avoir jeûné et détoxifier son corps)
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"Et si des dizaines de super-aliments étaient la cause de vos problèmes de santé ? "
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