50 QUESTIONS SUR LA NUTRITION ET LES PATHOLOGIES DIGESTIVES

50 questions sur la nutrition et les pathologies digestives

  • A paraître
Rédigé par des experts, cet ouvrage est centré sur le rôle incontournable de la nutrition dans les pathologies digestives. 

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Auteur(s) Stéphane Schneider
Éditeur DOIN
Collection 50 questions sur
Date 29/10/2026
Pages 320
Taille 17 x 24
Type Broché
Langue Français
ISBN 9782704017898

Description détaillée : 50 questions sur la nutrition et les pathologies digestives

Rédigé par plus de 50 experts, cet ouvrage est centré sur le rôle incontournable de la nutrition dans les pathologies digestives. Construit de façon didactique, chaque « Question » comprend des points clés, des schémas et tableaux de conduite à tenir, des vignettes cliniques pour une mise en perspective avec les situations de terrain.

Le clinicien y trouvera les réponses aux questions qu’il se pose dans sa pratique quotidienne sur la nutrition du patient adaptée à chaque maladie, lui apportant une aide précieuse, à la fois complète et synthétique.

Les 50 questions – réparties en douze parties dédiées aux différentes pathologies digestives : des intolérances alimentaires aux pathologies du foie, du pancréas et aux cancers digestifs – sont formulées de façon pratico-pratique :

  • Comment nourrir un patient porteur d’une hépatite virale chronique ou aiguë ?
  • Quelles sont les conséquences nutritionnelles de la pancréatite chronique ?
  • Comment nourrir un patient cirrhotique ?

Médecins hétapo-gastroentérologues et médecins nutritionnistes trouveront dans cet ouvrage tous les éléments pour optimiser la prise en charge des patients.

DANS LA MÊME COLLECTION :

Sommaire : 50 questions sur la nutrition et les pathologies digestives

  • I. Aliments
  • II. État nutritionnel, régimes et nutrition médicale
  • III. Syndrome de l’intestin irritable
  • IV. MICI
  • V. Insuffisance intestinale
  • VI. Maladie coeliaque
  • VII. Allergies et intolérances alimentaires
  • VIII. Pathologies du foie
  • IX. Obésité et syndrome métabolique
  • X. Pathologies du pancréas
  • XI. Cancers digestifs
  • XII. Troubles des conduites alimentaires

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