Livres Diététique Nutrition BTS

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Nouveauté

Le guide des métiers de la santé

Auteur(s) : Julie Mleczko

Ce guide dresse le paysage français des métiers de la santé.

Éditeur :

STUDYRAMA

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02/10/2025

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Nouveauté

BTS Diététique - Tout en un - 3ème édition

Auteur(s) : Caroline Melkonian

Cet ouvrage est une véritable boîte à outils conçue pour préparer le BTS diététique, en toute autonomie et pour toutes les épreuves

Éditeur :

ELLIPSES

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19/08/2025

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Guide de l’installation du diététicien

Auteur(s) : Virginie Dubois, Michel Camus

Ce guide a justement été créé pour accompagner concrètement le diététicien dans son projet et/ou l’exercice de son métier en indépendant.

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03/07/2025

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Biochimie Physiologie - 3ème édition

Auteur(s) : Olivier Masson

Pour progresser et parfaire votre préparation à l’épreuve, 100% annales est le parfait outil pour vous exercer

Éditeur :

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04/04/2025

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Le repas à la crèche

Auteur(s) : Chloé Ruby

Proposer des points de repères pour appréhender autrement ce temps et permettre à chacun, adulte et enfant, de prendre du plaisir à être à table !

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PHILIPPE DUVAL

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06/03/2025

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Cahier d’exercices - 4ème édition- RNP

(1)

Auteur(s) : Marie-Caroline Baraut

Ce livre est destiné à vous faire gagner du temps. Il s’agit de réaliser une ration quotidienne. Les exercices de ce livre vous permettent progressivement de gagner en rapidité. Ce qui est attendu...

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Activités technologiques d'alimentation - Volume 2

Auteur(s) : Adeline Ballet, Marlène Simean

Ce 2ème volume est centré sur la préparation de recettes pour des pathologies précises que le futur diététicien va rencontrer durant sa carrière.

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18/10/2024

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Nutrition aux âges de la vie

Auteur(s) : Emilie Fredot

Cet ouvrage se consacre à l’étude complète des besoins et apports des populations spécifiques, ainsi que des recommandations énergétiques, nutritionnelles et hygiénodiététiques.

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BTS Diététique

Auteur(s) : Caroline Melkonian, Christophe Dechavanne, Medhi Hammadi

Cet ouvrage est une vraie boîte à outils idéale pour réviser et se préparer aux épreuves du BTS diététique.

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BTS 100% ENTRAÎNEMENT

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27/08/2024

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Economie Gestion - Le cours

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Auteur(s) : Michel Camus

Un outil de travail opérationnel à 100 % Un cours toujours plus adapté aux nouveaux attendus de l’examen et les notions fondamentales en économie et gestion d’entreprise

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12/02/2024

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Guide pratique des valeurs nutritionnelles

(1)

Auteur(s) : Emilie Fredot

Outil de travail indispensable pour les professionnels ce livre est un outil de travail indispensable qui regroupe l’ensemble des valeurs nutritionnelles moyennes à maîtriser

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07/02/2024

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Stages, Mémoire et Oral

(2)

Auteur(s) : Yoann Benguigui

Tout au long de ce guide vous trouverez des check-list afin de structurer vos idées pour faciliter la rédaction de votre mémoire, ainsi que des QR code qui vous amènera vers des compléments de...

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Epreuve professionnelle de synthese - 2e edition

Auteur(s) : Emilie Fredot

Cet ouvrage s'adresse aux étudiants du BTS Diététique, des IUT Génie biorsque option diététique, du bachelor de nutrition (Beth sur formations de conseillers nutrition. Il sera aussi un précieux...

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06/11/2023

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Maîtrisez votre protocole santé

Auteur(s) : Bruno Mairet

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18/09/2023

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Activités technologiques d'alimentation - Volume 1

(2)

Auteur(s) : Adeline Ballet, Marlène Simean

Un outil de travail indispensable ! Les activités technologiques d'alimentation permettent de mettre en application des notions étudiées dans plusieurs matières (hygiène, microbiologie, nutrition,...

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01/09/2023

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Bases Physiopathologiques de la diététique - 2e édition

Auteur(s) : Emilie Fredot

Outil indispensable pour la préparation et l’entraînement à l’épreuve du BTS diététique.

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31/08/2023

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Économie Gestion - Exercices et annales

Auteur(s) : Campus Michel

Cet ouvrage est une aide incontournable pour progresser et parfaire sa préparation à l’épreuve !

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Science des aliments - le cours - Volume 1

Auteur(s) : Emilie Fredot

Ce manuel de référence a été entièrement actualisé pour fournir aux étudiants les connaissances indispensables dans le domaine des aliments et de leur utilisation, qu’il s’agisse d’aliments...

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Science des Aliments - Le cours - Volume 2

(1)

Auteur(s) : Emilie Fredot

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02/11/2022

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Physiopathologie - le Cours - Mon BTS Diététique

(5)

Auteur(s) : Virginie Dubois

L’étude physiopathologique d’une maladie a pour objectif de rechercher les causes des dérèglements du fonctionnement du corps humain, d’en comprendre les impacts cliniques et biologiques et de...

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25/04/2022

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Recommandations Nutritionnelles pour la Population RNP - 2e édition

Auteur(s) : Marie-Caroline Baraut

Les nouvelles recommandations nutritionnelles pour la population ont été récemment rendues publiques. L’évolution des données scientifiques au cours des dix dernières années a rendu nécessaire une...

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21/03/2022

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Physiologie

(2)

Auteur(s) : Olivier Masson

Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique Cet ouvrage constitue un socle indispensable pour la compréhension des autres matières telles que la biochimie, la science des aliments, la...

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12/01/2022

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Alimentation, Nutrition et Régimes 4e édition

(1)

Auteur(s) : Eugénie Auvinet, Caroline Hirschauer, Anne-Laure Meunier

Vous trouverez ici la totalité de ce que vos patients attendent et de ce qu'un jury d'examen peut vous demander. Les connaissances, les méthodes et leurs applications. La Bible du Nutritionniste,...

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STUDYRAMA

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65 ordonnances alimentaires

(1)

Auteur(s) : Laurent Chevallier

Cet ouvrage destiné aux prescripteurs propose une ou plusieurs ordonnances pour 65 troubles ou pathologies. Suivies de conseils destinés aux patients, d'éléments de physiopathologie, ces...

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ELSEVIER-MASSON

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03/03/2021

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Biochimie

(4)

Auteur(s) : Olivier Masson

Cet ouvrage permet aux étudiants de comprendre et d'assimiler les notions fondamentales de biochimie.

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19/10/2020

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Sciences des aliments : viandes, poissons, oeufs

Auteur(s) : Marie-Caroline Baraut

Un outil indispensable pour réussir votre épreuve de sciences des aliments !

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