Livres Diététique Nutrition BTS

Retrouvez tous les ouvrages de références et les dernières parution pour les études de BTS nutrition diététique.

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TOUT LE BTS DIETETIQUE...

Nouveauté

Auteur(s) : Laurine Caliz, Laura Bensimon, Victoria Elbaz, Amal Fouaji, Damien Vitiello

Cet ouvrage dédié aux étudiants fait la synthèse des notions et connaissances fondamentales de l'ensemble des champs disciplinaires au programme des deux années du BTS Diététique Nutrition.

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Éditeur :

DUNOD

Date :

02/09/2026

Prix

32,00 €

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Prix

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ALIMENTS ET RISQUES...

Nouveauté

Auteur(s) : Laurent Chevallier, Ragnar Weissmann

Dans un contexte où l'alimentation constitue un levier majeur de prévention tout en suscitant des préoccupations sanitaires croissantes, cet ouvrage articule les aspects nutrition, sécurité...

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Éditeur :

ELSEVIER-MASSON

Collection :

Pratique - Elsevier

Date :

17/06/2026

Prix

39,00 €

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Prix

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Auteur(s) : Maurine Masrouby

Cet ouvrage s’adresse aux étudiants en BTS diététique et nutrition pour la préparation de l’examen et aux diététiciens nutritionnistes. Il propose une vision claire et structurée des fondements de...

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Éditeur :

MED-LINE

Date :

07/10/2025

Prix

17,00 €

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Auteur(s) : Marie-Caroline Baraut

Ce livre est destiné à vous faire gagner du temps. Il s’agit de réaliser une ration quotidienne. Les exercices de ce livre vous permettent progressivement de gagner en rapidité. Ce qui est attendu...

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Éditeur :

MED-LINE

Date :

03/02/2025

Prix

16,00 €

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Prix

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Auteur(s) : Adeline Ballet, Marlène Simean

Ce 2ème volume est centré sur la préparation de recettes pour des pathologies précises que le futur diététicien va rencontrer durant sa carrière.

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Éditeur :

SANTE DIETETIQUE

Collection :

mon BTS DIET

Date :

18/10/2024

Prix

29,90 €

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Auteur(s) : Emilie Fredot

Cet ouvrage se consacre à l’étude complète des besoins et apports des populations spécifiques, ainsi que des recommandations énergétiques, nutritionnelles et hygiénodiététiques.

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Éditeur :

SANTE DIETETIQUE

Collection :

mon BTS DIET

Date :

18/10/2024

Prix

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Auteur(s) : Yoann Benguigui

Tout au long de ce guide vous trouverez des check-list afin de structurer vos idées pour faciliter la rédaction de votre mémoire, ainsi que des QR code qui vous amènera vers des compléments de...

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Éditeur :

SANTE DIETETIQUE

Collection :

mon BTS DIET

Date :

09/01/2024

Prix

25,00 €

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Prix

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Auteur(s) : Emilie Fredot

Cet ouvrage s'adresse aux étudiants du BTS Diététique, des IUT Génie biorsque option diététique, du bachelor de nutrition (Beth sur formations de conseillers nutrition. Il sera aussi un précieux...

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Éditeur :

SANTE DIETETIQUE

Collection :

mon BTS DIET

Date :

06/11/2023

Prix

39,00 €

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Prix

39,00 €

Auteur(s) : Adeline Ballet, Marlène Simean

Un outil de travail indispensable ! Les activités technologiques d'alimentation permettent de mettre en application des notions étudiées dans plusieurs matières (hygiène, microbiologie, nutrition,...

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Éditeur :

SANTE DIETETIQUE

Collection :

mon BTS DIET

Date :

01/09/2023

Prix

42,00 €

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Auteur(s) : Emilie Fredot

Ce manuel de référence a été entièrement actualisé pour fournir aux étudiants les connaissances indispensables dans le domaine des aliments et de leur utilisation, qu’il s’agisse d’aliments...

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Éditeur :

SANTE DIETETIQUE

Collection :

mon BTS DIET

Date :

02/11/2022

Prix

31,00 €

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Auteur(s) : Emilie Fredot

Ce manuel de référence a été entièrement actualisé pour fournir aux étudiants les connaissances indispensables dans le domaine des aliments et de leur utilisation, qu’il s’agisse d’aliments...

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Éditeur :

SANTE DIETETIQUE

Collection :

mon BTS DIET

Date :

02/11/2022

Prix

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Auteur(s) : Virginie Dubois

L’étude physiopathologique d’une maladie a pour objectif de rechercher les causes des dérèglements du fonctionnement du corps humain, d’en comprendre les impacts cliniques et biologiques et de...

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Éditeur :

SANTE DIETETIQUE

Collection :

mon BTS DIET

Date :

25/04/2022

Prix

35,00 €

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Prix

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Auteur(s) : Marie-Caroline Baraut

Les nouvelles recommandations nutritionnelles pour la population ont été récemment rendues publiques. L’évolution des données scientifiques au cours des dix dernières années a rendu nécessaire une...

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Éditeur :

MED-LINE

Date :

21/03/2022

Prix

23,90 €

Sur commande

Expédition sous 8 à 15 jours

Prix

23,90 €

Auteur(s) : Olivier Masson

Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique Cet ouvrage constitue un socle indispensable pour la compréhension des autres matières telles que la biochimie, la science des aliments, la...

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Éditeur :

SANTE DIETETIQUE

Collection :

mon BTS DIET

Date :

12/01/2022

Prix

39,00 €

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Expédition le jour-même si commande passée avant 15h30 (du lundi au vendredi hors jours fériés)

Prix

39,00 €

Auteur(s) : Eugénie Auvinet, Caroline Hirschauer, Anne-Laure Meunier

Vous trouverez ici la totalité de ce que vos patients attendent et de ce qu'un jury d'examen peut vous demander. Les connaissances, les méthodes et leurs applications. La Bible du Nutritionniste,...

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Éditeur :

STUDYRAMA

Date :

23/03/2021

Prix

49,00 €

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