Alimentation, Nutrition et Régimes 4e édition

CONNAISSANCES, OUTILS, APPLICATIONS - Collection Diététique & Nutrition

Rien n'est laissé au hasard. Tout avoir sous la main et sous les yeux pour organiser et cadencer votre travail comme vous le souhaitez, à votre rythme.

Cet ouvrage vous permet d'être autonome tout au long de votre carrière de Diététicien Nutritionniste. Vous y trouverez : les cours détaillés, les exercices d'applications indispensables et l'ensemble du vocabulaire utilisé en Diététique et Nutrition si précieux pour l'examen comme pour le monde du travail.

Les connaissances, les méthodes et leurs applications. La Bible du Nutritionniste, au coeur de la collection Diététique et Nutrition Humaine a un unique but : votre réussite.

LES AUTEURES DE ALIMENTATION, NUTRITION ET RÉGIMES

• Eugénie Auvinet
• Caroline Hirschauer
• Anne-Laure Meunier