Ma Bible de l'Alimentation Low Fodmaps

Inclus le protocole plus jamais mal au ventre

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Ma Bible de l'Alimentation Low Fodmaps

Inclus le protocole plus jamais mal au ventre

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Vous souffrez de ballonnements plus ou moins gênants, plus ou moins douloureux, et/ou avez été diagnostiqué « côlon irritable »… Et si c’était à cause des Fodmaps, naturellement présents dans...

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Auteur(s) Pierre Nys
Éditeur LEDUC.S
Collection Ma Bible - Leduc
Date 12/07/2022
Pages 526
Taille 23,0 x 19,0
Type Broché
ISBN 9791028524913

Description détaillée : Ma Bible de l'Alimentation Low Fodmaps

BALLONNÉ ? FAITES VOTRE RÉVOLUTION FODMAPS !

Vous souffrez de ballonnements plus ou moins gênants, plus ou moins douloureux, et/ou avez été diagnostiqué « côlon irritable »… Et si c’était à cause des Fodmaps, naturellement présents dans plein d’aliments, que l’on digère mal et qui fermentent dans notre intestin ?

Découvrez dans cette bible tous les conseils alimentaires, émotionnels, nerveux, physiologiques, physiques et médicaux pour réduire les ballonnements.

  • Les fondamentaux du régime Low Fodmaps en 130 questions réponses : Que veut dire Fodmaps ? Dans quels aliments se cachent-ils ? Qu’est-ce que le nouveau régime Fodmaps (gentle diet) ? Qu’est-ce que la psycho-gastroentérologie ? Quel est l’impact des émotions sur le ventre ? Qu’est-ce que la neuro-inflammation ?
  • Le protocole du régime Low Fodmaps 100 % pratique.
  • L’abécédaire des aliments pauvres en Fodmaps et qui aident en plus à digérer : ananas, fraise et framboise, orange, carotte, pomme de terre, fruits de mer, poulet, boeuf, oeuf, beurre, gingembre… Et la liste de ceux à éviter.
  • 30 menus et 150 recettes Low Fodmaps faciles pour vous régaler : petit-déj, soupes cocooning, crudités et entrées gourmandes, viandes et volailles ventre plat, poissons zen & light, petits plats veggies, petits desserts digestion légère…
  • Inclus : la table des aliments riches en Fodmaps et l’avis du spécialiste pour chaque aliment.

      

Pierre Nys, auteur de Ma Bible de l'Alimentation Low Fodmaps

Le Dr Pierre Nys est endocrinologue nutritionniste, ex-attaché des Hôpitaux de Paris. Il est notamment l’auteur du premier livre en France sur les Fodmaps : Plus jamais mal au ventre avec le Régime Fodmaps.

Sommaire : Ma Bible de l'Alimentation Low Fodmaps

Introduction 

Les fondamentaux du Régime Low Fodmaps en 130 questions-réponses 

Le protocole du Régime Low Fodmaps 

L’abécédaire des aliments courants à privilégier/à éviter 

30 menus « Low Fodmaps » pour vous régaler 

28 jours de menus Low Fodmaps 

100 recettes Low Fodmaps 

Easy Low Fodmaps 

Annexes 

Index 

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