Description détaillée : Le grand livre pour se protéger des perturbateurs endocriniens ; le guide indispensable pour ne plus vous empoisonner
Bisphénol A, phtalates, composés perfluorés, parabènes... ces produits qui en veulent à nos hormones ont envahi notre quotidien en quelques décennies. Les perturbateurs endocriniens sont invisibles mais se trouvent tout autour de nous, dans les produits ménagers, les emballages alimentaires, les boissons, les parfums, nos vêtements, nos cosmétiques, dans l'air que nous respirons et sont à l'origine de bien des maux : cancer, obésité, diabète, troubles de la reproduction... Une étude de février 2017 révèle que même chez nos personnalités écologistes (Nicolas Hulot, Yann Arthus-Bertrand, Yannick Jadot...) mangeant bio et « faisant attention », tous sont contaminés par 36 à 68 perturbateurs endocriniens : nous le sommes donc tous hélas !
Cet ouvrage vous livre toutes les solutions pour les éviter.
Dans ce livre : toluènes, dioxines, polluants organiques persistants... un panorama des substances à risque et où les trouve-t-on ? Comment ces substances fonctionnent-elles, en quoi perturbent-elles nos systèmes hormonaux ? Dans la maison, dans l'eau, le vin, les produits laitiers, la viande, les cosmétiques... toutes les solutions pour nous en protéger. Un programme détox en 1 semaine : menus anti-PE, liste de courses, exercices physiques, bons gestes... Inclus : 50 recettes détox.
Sommaire : Le grand livre pour se protéger des perturbateurs endocriniens ; le guide indispensable pour ne plus vous empoisonner
Préface de Thierry Morfin.
Introduction. La notion de perturbateur endocrinien (PE).
Première partie. Faisons connaissance avec les PE.
Deuxième partie. Les perturbateurs endocriniens et nous.
Troisième partie. Sur la piste des PE.
Quatrième partie. Le programme détox.
Annexes.
Index des recettes.
Mes recettes perso.
Table des matières.