WHEY et autres Protéines

Le bon usage pour votre Construction Musculaire

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Dans ce manuel pratique, l'auteur répond aux questions que l'on peut se poser au sujet de la consommation de protéines dans le cadre de la construction musculaire. Pour aller à l'essentiel, le...

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Auteur(s) Freville, Benoit
Éditeur AMPHORA
Date 02/06/2022
Pages 160
Taille 21 x 27
Type Broché
ISBN 9782757605349

Description détaillée : WHEY et autres Protéines

Quel est le rôle des protéines dans la musculation ? La prise de Whey est-elle dangereuse pour la santé ? Comment prendre ces compléments pour une meilleure efficacité ? Quel est le bon dosage ? Le Docteur Fréville, titulaire d'un diplôme universitaire en nutrition appliquée au sport et spécialiste de nutrition en musculation, fait le point sur les dernières connaissances scientifiques et recommandations internationales.

Dans ce manuel pratique, il répond clairement à toutes les questions que l'on peut se poser au sujet de la consommation de protéines dans le cadre de la construction musculaire. Pour aller à l'essentiel, le lecteur bénéficie tout au long du livre de nombreuses fiches de synthèse, véritables « modes d'emploi » de l'utilisation des protéines.

        

Biographie de Benoit Freville, auteur de WHEY et autres Protéines

Médecin militaire travaillant au profit d'un régiment d'infanterie parachutiste, Benoît Fréville est titulaire d'un diplôme universitaire de nutrition appliquée aux activités sportives. Il s'est intéressé de très près et depuis plusieurs années, à la consommation de protéines dans le cadre d'activités sportives et notamment en musculation et en crossfit.

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Sommaire : WHEY et autres Protéines

Avant-propos. Préface. Introduction. I. Fabrication musculaire. A) De quoi un muscle est-il composé ? B) Comment construit-on du muscle ? C) Est-ce pareil pour tous les morphotypes : endomorphe, ectomorphe et mésomorphe ? Fiche synthèse : la construction musculaire. II. Comment savoir si un complément alimentaire est réellement efficace ? A) Les études scientifiques. B) Compléments en protéines, est-ce véritablement efficace et sur quoi ? C) Et l'effet PLACEBO alors ? III. Prendre des protéines, mode d'emploi. A) Quoi prendre ? Fiche synthèse : quelles sont les meilleures protéines animales et végétales ? B) Quand ? Fiche synthèse : Quand prendre des protéines ? C) Comment ? D) Quelle quantité ? Fiche synthèse : Quelle quantité de protéines ? E) Comment diminuer ma masse grasse et prendre du muscle ? IV. Catalogue des protéines disponibles : fabrication, efficacité et dosage. A) Les protéines animales. B) Les protéines végétales. C) Les poudres d'acides aminés. D) Les associations d'acides aminés et autres formes seules. V. Effets indésirables : mythes et réalités. A) Effets néfastes éventuels des protéines. B) Lutte contre ces effets indésirables. C) Décryptage de l'étiquette des pots de protéines. Fiche synthèse : Interprétation de l'étiquette. Mon pot de protéines, est-ce que c'est de la bonne ? Conclusion. A) Fiches synthèses et recommandations. B) Et dans l'avenir ?.

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