L'INTESTIN AU SECOURS DU CERVEAU

L'intestin au secours du cerveau

Choisissez les aliments qui soignent et protègent votre cerveau

L'intestin au secours du cerveau : comment nourrir le premier pour entretenir le second. 

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Auteur(s) David Perlmutter
Éditeur MARABOUT
Date 30/01/2019
Pages 416
Taille 17,8 x 12,5
Type Broché
ISBN 9782501135573

Description détaillée : L'intestin au secours du cerveau

L'intestin au secours du cerveau : comment nourrir le premier pour entretenir le second. Dès notre naissance, une population de cent mille milliards de bactéries, que l'on appelle le microbiote, peuple nos intestins. Ils agissent comme un véritable catalyseur car ils peuvent soigner ou altérer notre cerveau.

Ce phénomène permet de comprendre l'impact de l'alimentation et ainsi expliquer le fonctionnement de ces microorganismes et leur lien insoupçonné avec notre santé (risques inflammatoires, obésité en passant par les troubles de l'humeur et l'autisme entre autres).

Cet ouvrage présente un état des avancées de la recherche avec des résumés récapitulatifs, des conseils pratiques, des recettes avec un programme alimentaire d'une semaine pour rééquilibrer son microbiote.

   

Auteur de l'ouvrage "L'intestin au secours du cerveau"

  • David Perlmutter est un neurologue américain de renommée internationale. Président du Perlmutter Health Center (Naples, Floride), il est aussi le cofondateur et le président de la Perlmutter Brain Foundation et l'un des membres de L'American College of Nutrition. Récompensé pour ses travaux, il est également l'auteur de Ces glucides qui menacent notre cerveau (Poche Marabout, 2016).

Auteur(s): L'intestin au secours du cerveau

David Perlmutter
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