PROPRIETES DIETETIQUES ET MEDICINALES DE NOS ALIMENTS ET EPICES. TOME 2

propriétés diététiques et médicinales de nos aliments et épices tome 2

Cet ouvrage tome 2+Nutriments vous offre en plus un index thérapeutique alphabétique de 400 pages. Cet index mentionne les aliments et tous les nutriments utiles dans de nombreuses maladies(avec...

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Auteur(s) Daniel Wuyts
Éditeur SATAS
Date 04/04/2011
Taille 25,0 x 18,0
Type Relié
ISBN 9782872931217

Description détaillée : propriétés diététiques et médicinales de nos aliments et épices tome 2

Cet ouvrage tome 2+Nutriments vous offre en plus un index thérapeutique alphabétique de 400 pages. Cet index mentionne les aliments et tous les nutriments utiles dans de nombreuses maladies(avec les études scientifiques correspondantes et leurs références). Toutes les propriétés pharmacologiques connues de la plupart des nutriments de A à Z avec leurs indications, contre-indications et interférences médicamenteuses. Toutes les propriétés pharmacologiques des divers acide aminés, acides gras, glucides et fibres avec leurs références scientifiques. Les substances indésirables contenues dans les aliments, avec leurs effets nocifs détaillés et les moyens éventuels de prévention. Un condensé pratique de diététique chinoise. L'impact des moyens de conservation et de préparation sur les nutriments contenus dans nos aliments.

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Sommaire : propriétés diététiques et médicinales de nos aliments et épices tome 2

1) index thérapeutique : Pour chaque pathologie, les aliments à éviter et ceux à recommander - pg 1 à 403 2) nutriments : Tous les nutriments de A à Z - pg 403 à 721 3) protéines, lipides, glucides et fibres - pg 721 à 783 4) substances indésirables - pg 783 à 851 5) diététique chinoise - pg 851 à 895 6) influence de la préparation et de la conservation des aliments - pg 895 à 917

Auteur(s): propriétés diététiques et médicinales de nos aliments et épices tome 2

Daniel Wuyts

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