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Auteur(s) | Julia Bonnemaison |
Éditeur | L'HARMATTAN |
Collection | Ethique et Pratique Médicale |
Date | 07/11/2017 |
Pages | 88 |
Taille | 215 X 135 |
Type | Broché |
ISBN | 9782343133904 |
Ce guide nutritionnel simple et concret permet de tout savoir sur la diététique avant et après une opération de chirurgie de l'obésité. Ce livre propose des recettes simples, des témoignages de patients et l expérience indispensable d'une spécialiste.
Julia Bonnemaison est diététicienne, spécialisée dans la prise en charge diététique de la chirurgie de l'obésité depuis plus de 10 ans. Elle a travaillé au sein de différents centres médico- chirurgicaux de l'obésité (CMCO) à Paris et en province en collaboration avec des équipes pluridisciplinaires qualifiées. Elle dispense des consultations diététiques pré et postopératoires aux patients souffrant d'obésité et organise des ateliers d'éducation thérapeutique (repas thérapeutiques, cours de cuisine...), dans le cadre d'une prise en charge nutritionnelle personnalisée.
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