LES SECRETS DU TISSU ADIPEUX

Les secrets du tissu adipeux

Le gras a mauvaise réputation mais na pas dit son dernier mot : les dernières recherches de pointe révèlent les nouvelles facettes de ce tissu qui ne le réduisent désormais plus seulement à un amas...

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Auteur(s) Walter Wahli, Nathalie Constantin
Éditeur De Boeck Supérieur - DBS
Date 20/09/2014
Pages 196
Taille 24,0 x 17,0
Type Broché
ISBN 9782804188238

Description détaillée : Les secrets du tissu adipeux

Que ce soit par préoccupation esthétique ou par inquiétude de santé, le gras représente, pour beaucoup de personnes, lennemi de ce début de millénaire. Quest-ce que la graisse corporelle ? A quoi sert-elle ? Comment est-elle liée au développement de maladies métaboliques ? Le gras est-il seulement néfaste ? Quest-ce que la graisse fait de bénéfique pour notre corps ? Tout en soulignant les dangers réels dun excès de masse graisseuse, ce livre souhaite également faire justice à un tissu qui ne se réduit pas à un bête ensemble de bourrelets passivement installés sur nos hanches et principalement occupés à conspirer contre nos tentatives, souvent infructueuses, de retrouver ou maintenir un poids idéal, mais joue un rôle crucial dans toute une série de processus vitaux.

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La malbouffe
Prix 26,00 €

Auteur(s) :

MARACHE/LE BRAS ...

Date de parution :

15 mai 2025

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Auteur(s): Les secrets du tissu adipeux

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