100 QUESTIONS/REPONSES SUR LES TROUBLES ALIMENTAIRES

100 Questions/réponses sur les troubles alimentaires

Ce livre fourni des réponses concrètes aux  questions que se posent les professionnels dans leur pratique quotidienne face à ces pathologies allant de l’anorexie mentale à la boulimie, en passant...

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Auteur(s) Alain Perroud
Éditeur De Boeck Supérieur - DBS
Date 22/05/2025
Pages 224
Taille 16x24
Type Broché
Langue Français
ISBN 9782807368637

Description détaillée : 100 Questions/réponses sur les troubles alimentaires

Trouvez rapidement la réponse à toutes vos questions !

Les troubles des conduites alimentaires sont des maladies mentales complexes associant facteurs psychologiques et biologiques. Elles requièrent, de la part des soignants (généralistes, psychiatres, diététiciens et nutritionnistes), des compétences étendues en psychopathologie, en nutrition ou encore en physiologie.

Résolument pratique, cet ouvrage vise à fournir des réponses concrètes à toutes les questions que se posent ces professionnels dans leur pratique quotidienne face à ces pathologies allant de l’anorexie mentale à la boulimie, en passant par l’accès hyperphagique.

Ce livre aborde :

  • Les bases théoriques (prévalence, facteurs de risque, notions de physiologie et de nutrition) ;
  • L’axe clinique faisant état des nosographies actuelles ;
  • Les outils d’évaluation, de diagnostic et de suivi ;
  • La thérapie comportementale et cognitive et d’autres approches thérapeutiques alternatives ;
  • Les situations mettant le soignant en difficulté : crises, blocages, relation avec les proches…

Les + en ligne : 

  • Programme F50 d’évaluation et suivi
  • Fiche d’auto-observation alimentaire
  • Programme de contingences

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