SOUPES, BOUILLONS ET CIE - 40 REPAS COMPLETS

Soupes, bouillons et Cie

40 repas complets

Des recettes d'ici et d'ailleurs De véritables repas complets Rapides, économiques, gouteuses.

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Auteur(s) Franck Schmitt
Éditeur GERFAUT
Date 14/09/2021
Pages 144
Taille 24,5 x 18,0
Type Relié
ISBN 9782351912409

Description détaillée : Soupes, bouillons et Cie

Qu'on les appelle soupes, bouillons, veloutés, crémeux, garbures ou encore Harira, chorba ou bortsch, additionnés de viande, de poisson, de coquillages ou de légumes en morceaux, ces plats deviennent des repas complets. Avec l'arrivée des jours de pluie et de froid, en semaine comme le week-end, rien de tel qu'une soupe qui redonne de l'élan, de la vigueur, qui favorise le regain rapide de l'énergie.

Des recettes simples que l'on peut préparer à l'avance et faire réchauffer avant de passer à table. Qu'elles soient du quotidien ou pour recevoir, ces recettes très gouteuses raviront les convives. Qu'elles soient du terroir ou venues du monde entier, ces " soupes complètes " sont synonymes de convivialité.

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