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Auteur(s) | Mélanie Oullion-Simon |
Éditeur | PARRESIA |
Date | 16/01/2020 |
Pages | 240 |
Taille | 16,0 x 11,0 |
Type | Broché |
ISBN | 9782490481255 |
Ce livre permet aux professionnels et étudiants de santé, ou aux autres amoureux de la diététique, de consulter de façon pratique et rapide des informations nutritionnelles fiables. Cet outil de travail innovant à double entrée permet de trouver, à partir d'un macro/micronutriment ou d'un groupe alimentaire, le classement et la valeur nutritionnelle d'un aliment.
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