TOUT SUR LES COMPLEMENTS ALIMENTAIRES

Tout sur les compléments alimentaires

Les bons et les moins bons

Faut-il prendre des compléments alimentaires ? Dans quels cas ? Et, si oui, lesquels ? Comment alors bien les choisir ? Pour quels bénéfices ? Ce guide combine l'expertise d'un professeur et la...

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Auteur(s) Jacques Fricker, Luc Cynober
Éditeur ODILE JACOB
Date 04/01/2017
Pages 330
Taille 22,0 x 14,0
Type Broché
Langue Français
ISBN 9782738132628

Description détaillée : Tout sur les compléments alimentaires

TRÉS UTILE

Tout en faisant le point sur la législation française et européenne, ce guide des compléments alimentaires présente près de 150 produits avec leur descriptif et leurs propriétés. Il aborde les risques éventuels et livre des conseils avisés pour améliorer son bien-être et rester en bonne santé.

LES AUTEURS DE TOUT SUR LES COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES

  • Luc Cynober est pharmacien, professeur de nutrition à la faculté de pharmacie Paris-Descartes, chef du service de biochimie des hôpitaux Cochin et Hôtel-Dieu. Il est membre titulaire de l'Académie de pharmacie et membre correspondant de l'Académie de médecine. Enfin, il est rédacteur en chef du journal Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care.
  • Jacques Fricker est médecin nutritionniste, auteur d'ouvrages sur la nutrition et la minceur qui rencontrent un très grand succès auprès du public depuis Le Guide du bien maigrir. Chercheur à l'Inserm, puis nutritionniste à l'hôpital Bichat, il enseigne dans plusieurs facultés de médecine.

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