JE FAIS LA PAIX AVEC MON ASSIETTE - 12 PILIERS ET 50 RECETTES ANTI-FAKE NEWS POUR RETROUVER LE PLAIS

Je fais la paix avec mon assiette

Pour chaque idée reçue sur l’alimentation, une idée recette pour retrouver le plaisir de manger !

  • Nouveauté
Le guide qui debunke les fakes news de l'alimentation grâce à des recettes 100 % plaisir ! 

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Auteur(s) Camille Ringot
Éditeur VUIBERT
Date 24/09/2026
Pages 160
Taille 17 x 24
Type Broché
Langue Français
ISBN 9782311152180

Description détaillée : Je fais la paix avec mon assiette

Le guide qui debunke les fakes news de l'alimentation grâce à des recettes 100 % plaisir ! "Le sucre dès le matin, c'est pic de glucose et coup de barre assurés" , "La banane, ça fait grossir" , "La soupe, c'est le plat idéal pour perdre du poids" , "Le poisson gras, c'est maximum une fois par semaine" ...

Ces petites phrases, on les a toutes et tous entendues. A force de les répéter, elles finissent par s'imposer comme des vérités voire des règles strictes. Résultat : on surconsomme certains aliments pour leurs prétendues vertus, on s'en interdit d'autres à tort... et on s'éloigne peu à peu d'une relation sereine à l'alimentation, parfois au détriment de notre bien-être physique et mental.

Dans cet ouvrage, Dre Camille Ringot, médecin-psychiatre passionnée de cuisine, vous invite à faire le tri. Son ambition ? Vous aider à retrouver liberté, spontanéité et plaisir de manger - sans injonctions ni culpabilité. Au menu : - Les 12 piliers d'une alimentation éclairée et apaisée pour se libérer des faux dogmes et faire la paix avec son corps, sa tête et son assiette. - 50 recettes savoureuses et décomplexées, du petit-déjeuner au dessert, et, pour chacune, un éclairage pour déconstruire les idées reçues qui brouillent notre assiette. Avec des options veggies !

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