L'ODYSSEE DES PLANTES SAUVAGES ET CULTIVEES - REVOLUTIONS D'HIER ET DEFIS DE DEMAIN. OUVRAGE EN COED

L odyssee des plantes sauvages et cultivees

Révolutions d'hier et défis de demain

Un ouvrage pédagogique et très illustré sur l'histoire des plantes cultivées, de leur apparition sur Terre jusqu'aux OGM dernières générations. Il guide le lecteur, quel que soit son niveau de...

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Auteur(s) Serge Hamon
Éditeur QUAE
Date 10/01/2019
Pages 368
Taille 26,5 x 17,5
ISBN 9782759229239

Description détaillée : L odyssee des plantes sauvages et cultivees

à travers un voyage qui retrace l'évolution et la génétique des végétaux, en passant par leur domestication par l'Homme, les techniques d'exploitation agricole au fil du temps, les innovations biotechnologiques et la compréhension des grandes questions contemporaines dans le contexte des changements climatiques.

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