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| Auteur(s) | Laurent Tatu |
| Éditeur | Georg Editeur |
| Date | 27/06/2024 |
| Taille | 18,0 x 11,0 |
| Type | Broché |
| Langue | Français |
| ISBN | 9782825713426 |
Le botulisme est une maladie infectieuse non contagieuse provoquée par la bactérie Clostridium botulinum. Comme de nombreuses pathologies bactériennes, le botulisme n’a commencé à être réellement compris qu’à partir de la fin du XIXe siècle et de la naissance des sciences nouvelles comme la microbiologie ou l´immunologie. Son histoire est l’histoire paradoxale d’un poison qui possède des vertus thérapeutiques.
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