Description détaillée : Physiologie et biologie du sport (2e édition)
Cet ouvrage a pour objectif de présenter te plus clairement possible les aspects fondamentaux de ladaptation de lorganisme du sportif au cours de l'effort. Il sadresse aux étudiants en sciences du sport (STAPS), préparant les diplômes dÉtat sportifs (DE, DES) et les DU de Préparation physique, ainsi quaux médecins, kinésithérapeutes et aux sportifs qui cherchent à mieux comprendre leur pratique.
A la fois théorique et pratique, abondamment illustré, il est organisé en cinq parties. La première sattache à délimiter les apports de la physiologie parmi tes différents domaines scientifiques qui éclairent ta performance motrice. Elle aborde les méthodes de mesure de la dépense énergétique, les tests de laboratoire et de terrain permettant dévaluer la puissance aérobie, qui guide le travail de programmation des entraîneurs.
La deuxième partie présente, dune part, les informations concernant la composition chimique de lorganisme, la constitution et les fonctions cellulaires, dautre part, les processus de développement. La troisième partie expose les systèmes de contrôle nerveux et hormonaux des activités organiques. La quatrième partie se focalise sur létude des systèmes dapprovisionnement énergétique (nutrition et digestion) et sur les adaptations cardio-vasculaires et respiratoires à leffort, développant également les principaux effets physiologiques des exercices dentraînement, ainsi que les moyens doptimisation de la puissance maximale aérobie.
Enfin, la cinquième partie traite du fonctionnement des muscles squelettiques en tant queffecteurs des mouvements sportifs. A la fin de chacune des cinq parties, un certain nombre de questions sont proposées et les grandes lignes de leurs réponses sont données. Ces informations aideront létudiant dans la préparation de ses examens.
Sommaire : Physiologie et biologie du sport (2e édition)
Partie 1 : Introduction à l'étude physiologique de l'exercice physique ? La physiologie et la performance motrice ? L'organisme face à l'effort physique ? L'énergie du mouvement ? Produire l'énergie :
Trois modèles adaptés ? Comment mesurer les réponses physiologiques à l'effort ? Partie 2 : Concepts de base généralités sur l'organisme notions de développement organique ? La composition chimique de l'organisme humain ? Constitution et fonctions des cellules ? Activité cellulaire et développement de l'organisme ? Partie : : Les systèmes de contrôle et de commande du mouvement ? Bases neuro-anatomiques de la motricité ? Physiologie du système nerveux ? Le système hormonal ? Partie 4 : Approvisionnement énergétique et adaptation à l'effort ? Digestion et bases de nutrition ? Système cardio-vasculaire et exercice physique ? Respiration et adaptations respiratoires à l'effort ? Partie 5 :
La fonction musculaire ? Le muscle strié squelettique et la contraction musculaire ? Aspects mécaniques du fonctionnement musculaire ? Contrôle nerveux de l'activité musculaire ? Lexique ? Bibliographie