PHYSIOLOGIE - LE MANUEL (2. ED.) (COLLECTION REUSSIR SON BTS DIETETIQUE)

Physiologie - Bases physiologiques de la diététique 2e édition

Réussir son BTS Diététique

Cet ouvrage expose toutes les notions fondamentales de physiologiehumaine et de biologie cellulaire, accompagnées de nombreux schémas et figures.

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Auteur(s) Florent louet, Cristian Carip
Éditeur TEC ET DOC
Date 22/06/2015
Pages 360
Taille 25,0 x 19,0
Type Broché
ISBN 9782743020361

Description détaillée : Physiologie - Bases physiologiques de la diététique 2e édition

Comment cet ouvrage aborde-t-il la Physiologie pour les BTS Diététique ?

Ce manuel, conforme au référentiel officiel du BTS Diététique, permet l'appréhension du fonctionnement normal de l'organisme humain. Il constitue ainsi le socle indispensable à une parfaite compréhension des enseignements professionnels, notamment ceux de physiopathologie, de nutrition-alimentation et de régimes. Il inclut l'étude de l'ultrastructure et de la physiologie des différents organites cellulaires (biologie cellulaire) et des principales fonctions des tissus, organes et appareils de l'Homme (physiologie humaine).

Outre ces aspects fondamentaux, il expose l'étude spécifique de la grossesse physiologique et du développement de l'enfant. Cette nouvelle édition innove avec une mise en page plus propice à l'apprentissage : de nombreux encadrés en marge permettent d'en savoir plus et d'approfondir ses connaissances en signalant les objectifs, points clés, notions importantes ou remarques à retenir. Abondamment illustré, Physiologie - Le manuel s'adresse aux étudiants des BTS Diététique et des IUT génie biologique, option diététique, mais également aux diététiciens en exercice.

Qui a écrit Réussir son BTS Diététique Physiologie ?

  • Cristian Carip
  • Florent Louet

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