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Collège des Enseignants de Nutrition (CEN)
Créé en 1988 sous le régime associatif 1901, le CEN a pour objectif de promouvoir l’enseignement de la Nutrition dans les Facultés de Médecine et Sciences de la Santé.
Il définit les objectifs pédagogiques des premier, deuxième et troisième cycles. Il est une force de proposition auprès des instances nationales.
Compilation d'ECOS en Dermatologie, Endocrinologie-Diabétologie, MPR, Nutrition et Rhumatologie validés par les colleges respectifs de ces 5 spécialités
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La référence pour le DFASM en Nutrition par le Collège CEN Collège des enseignants de nutrition encore améliorée pour cette nouvelle 5ème édition 2024 en parfaite conformité avec la R2C.
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La collection ECOS à la carte propose des ouvrages innovants et originaux, se présentant sous la forme de fiches détachables qui permettent de s'entraîner seul aux stations ou de s'entraîner en...
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BIOGRAPHIE DU Collège des Enseignants de Nutrition
Il organise le DESC de Nutrition, la FST de nutrition appliquée et coorganise depuis 2017, avec le CEEDMM , le DES d'endocrinologie-diabétologie-nutrition.
Le CEN est indépendant de l'industrie. Il est financé par la SFN (Société Française de Nutrition et la SFNCM (Société Francophone de Nutrition Clinique et Métabolisme) .
Le CEN est membre de la Coordination Nationale des Collèges d'Enseignants en Médecine (CNCEM) , participe à l'UNESS (Université Numérique en Santé et en Sport) et aux travaux des Commissions Pédagogiques et de Relations internationales de la Conférence des Doyens des Facultés de Médecine et Sciences de la Santé.
LES LIVRES DU CEN
Référentiel de Collège de Nutrition : En parfaite conformité avec le nouveau programme de DFASM (diplôme de formation approfondie en sciences médicales) et le BO de 2020, cet ouvrage rassemble l'ensemble des connaissances socles et avancées en Nutrition.
Les Cours L2 & L3 Nutrition : Rédigé par les membres du Collège des Enseignants de Nutrition des facultés de médecine (CEN), il s'articule en 17 chapitres regroupés en deux parties :
- Partie 1 - Fondamentaux en nutrition humaine
- Partie 2 - Pathologie nutritionnelle
Tout en couleurs, il développe de façon claire et didactique les différents items de la discipline, avec une hiérarchie des données, illustrées de nombreux tableaux et de schémas originaux.