INTRODUCTION A LA MICROBIOLOGIE - 2E ED. - MICROBIOLOGIE FONDAMENTALE ET APPLIQUEE
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Introduction à la microbiologie

Microbiologie fondamentale et appliquée, 2e édition

Cette deuxième édition, actualisée, s'enrichit de données sur la pandémie covid 19. Des ressources en ligne accompagnent l'ouvrage : compléments de cours pour aller plus loin, fiches pratiques sur...

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Auteur(s) Luciano Paolozzi, Jean-Claude Liébart, Matthieu Arlat, Michel Dion, Harivony Rakotoarivonina
Éditeur DUNOD
Collection Sciences Sup
Date 06/09/2023
Pages 272
Taille 24,0 x 17,0
Type Broché
ISBN 9782100856060

Description détaillée : Introduction à la microbiologie

En couleurs et très illustré, cette introduction à la microbiologie s'articule en trois parties.

La première partie, "Microbiologie fondamentale", est une présentation générale des micro-organismes, de leur classification à leur physiologie en passant par leur génétique.

La seconde partie est vouée à l'étude des mécanismes à la base des interactions entre bactéries et organismes animaux et végétaux et à l'étude de la lutte contre les interactions nuisibles.

La troisième partie présente l'utilisation des micro-organismes comme "usines" de production de molécules biochimiques et le rôle des micro-organismes dans la conservation de l'environnement et en agriculture.

Cette deuxième édition, actualisée, s'enrichit de données sur la pandémie covid 19. Des ressources en ligne accompagnent l'ouvrage : compléments de cours pour aller plus loin, fiches pratiques sur des techniques expérimentales, etc. 

    

Auteurs de l'ouvrage "Introduction à la microbiologie" 

  • Luciano Paollozzi, ancien professeur de microbiologie générale à l'université de Rome
  • Jean-Claude Liébart était professeur à Sorbonne Université

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