LES BACTERIES RESSEMBLENT-ELLES A DES SAUCISSES COCKTAIL ? - 80 CLES POUR COMPRENDRE LE MONDE BACTER

Les bactéries ressemblent-elles à des saucisses cocktail

80 questions pour comprendre le monde

Ce petit ouvrage est une promenade buissonnière dans le monde des bactéries...

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Auteur(s) Jean-Jacques Pernelle
Éditeur QUAE
Date 25/04/2019
Pages 152
Taille 14,0 x 20,5
ISBN 9782759229611

Description détaillée : Les bactéries ressemblent-elles à des saucisses cocktail

Le monde moderne dans lequel nous vivons renvoie une image d'elles peu nuancée. Elles sont l'ennemie à éradiquer à grand renfort de désinfectants ménagers. Cependant, ces serial-killers ne sont pas représentatifs de l'ensemble du monde bactérien. Sans elles, pas de grands crus, ni de saucisson, de choucroute, de chocolat ou de café. Elles produisent nos médicaments, dépolluent nos eaux usées, génèrent la neige et la pluie, peuplent notre épiderme et nos intestins, stimulent nos défenses immunitaires... et dialoguent même avec notre cerveau. Apparues sur Terre des milliards d'années avant nous, elles seront sans doute les derniers organismes vivants à peupler notre planète. Alors, prêts à faire leur connaissance ?

Sommaire : Les bactéries ressemblent-elles à des saucisses cocktail

La vie privée des bactéries. L'origine du monde bactérien. Les bactéries à la conquête du monde. La diversité bactérienne. Les bactéries de l'environnement. Les bactéries pathogènes. Les bactéries domestiquées.

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