L'EXTRAORDINAIRE POUVOIR DE L'ODORAT

L'Extraordinaire Pouvoir de l'Odorat

Un véritable voyage sensorielle

Ce livre vise à donner au lecteur les clés permettant de comprendre son odorat, son mode de fonctionnement et à l'utiliser avec plus d'aisance tant dans sa vie personnelle que professionnelle...

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Auteur(s) Clémence Lilti Molinier
Éditeur De Boeck Supérieur - DBS
Date 11/05/2021
Pages 128
Taille 22,0 x 15,0
Type Broché
ISBN 9782807334335

Description détaillée : L'Extraordinaire Pouvoir de l'Odorat

Santé, neurosciences, psychologie, marketing … et si beaucoup de choses reposaient sur notre odorat ? Perçons les secrets d’un sens à la croisée de nos émotions et de nos souvenirs !

Découvrons ensemble le fonctionnement de notre odorat afin de se le (ré)approprier et d'augmenter nos perceptions sensorielles dans nos vies personnelles et professionnelles !

Après une visite guidée de notre appareil olfactif, des narines jusqu'aux profondeurs de notre cerveau, levons le voile sur les mystères de l'odorat, son développement tout au long de notre vie et son importance sur notre perception du monde, nos émotions et nos souvenirs.

Neurosciences, psychologie et biologie sont les piliers de ce livre, qui s'appuie sur les dernières recherches scientifiques pour vous mettre au parfum : oenologie, parfumerie et tant d'autres domaines où les odeurs sont reines.

Également agrémenté d'illustrations drôles et claires, parsemé d'anecdotes historiques et personnelles, Clémence Lilti Molinier réussit le pari de nous proposer un véritable voyage sensoriel !

Alors, allongez-vous confortablement dans l'herbe fraîche ou asseyez-vous tranquillement une tasse de café encore fumante à la main, et laissez-vous emporter par les odeurs qui guident votre vie !

Clémence Lilti Molinier, auteure de l'Extraordinaire Pouvoir de l'Odorat

Née en 1990, Clémence Lilti Molinier a suivi un parcours universitaire en biologie - oenologie. Master en poche, elle a exploré pendant les six premières années de sa carrière l’univers passionnant de la tonnellerie à travers les routes du Médoc, de Saint-Emilion et de l’Entre-deux-mers où elle vit actuellement. Tout en continuant à se former auprès d’enseignants chercheurs passionnés, elle a créé VIVITIS, L’Eveil des sens, société spécialisée en formation à l’analyse sensorielle. En quête de plus de connaissances sur le lien qui unit cerveau et odorat, elle a décidé d’entreprendre un second Master en Neurosciences qu’elle finalise actuellement par un projet de recherche sur la récupération de l’odorat par l’apprentissage olfactif.

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