Nutrition : Principes et conseils - 2e édition

Cette référence est épuisée. La nouvelle édition est disponible sur ce site sous le titre "Abrégés Nutrition principes et conseils 3° édition Dans un langage simple et clair cet ouvrage donne...

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Auteur(s) Laurent Chevallier
Éditeur ELSEVIER-MASSON
Date 18/08/2005
Pages 260
Taille 13,5 x 21,0
Type Broché
ISBN 9782294021596

Description détaillée : Nutrition : Principes et conseils - 2e édition

Cette référence est épuisée. La nouvelle édition est disponible sur ce site sous le titre "Abrégés Nutrition principes et conseils 3° édition

Dans un langage simple et clair cet ouvrage donne les principes de la nutrition sous forme synthétique et développe la notion d?équilibre alimentaire sous l'angle des biorythmes et des recommandations du Plan national nutrition santé. Puis il aborde : - Les conseils nutritionnels par situation de vie (enfant, grossesse, post-partum, sportif, senior). - Les conseils nutritionnels par pathologie et par symptôme. - L'ouvrage s'adresse à l'ensemble des professionnels de santé, très sollicités par leurs patients sur le thème de la nutrition. Il apporte des réponses adaptées et concrètes.

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