Les Complements Alimentaires Vrais Alliés de votre Santé ?

Comprendre le principe et savoir les utiliser à bon escient en toute sécurité

La lecture de cet ouvrage vous aiguillera également pour savoir où les acheter en toute confiance. Un guide complet sur les compléments alimentaires.
Auteur
Editeur LE PARTICULIER
Date de parution
ISBN 13 9782357312692
Nombre de pages 138
Dimension 14,8 x 21
Type Broché

Descriptif détaillé : Les complements alimentaires vrais allies de votre sante

Nous sommes de plus en plus nombreux à consommer des compléments alimentaires. On ne cesse de vanter de nouveaux produits aux promesses toujours plus alléchantes :

  • pour mincir,
  • contre la fatigue,
  • le stress,
  • la perte des cheveux,
  • le vieillissement...

Il est facile de se laisser tenter.

Face à cet engouement un certain nombre de questions se posent néanmoins :

  • Comment se définit un complément alimentaire ?
  • Composition, étiquetage, quelle est la règlementation applicable ?
  • A qui s'adressent-ils ?
  • Doit-on y avoir recours lorsque l'on a une alimentation équilibrée ?
  • Peuvent-ils être dangereux ?
  • Sont-ils compatibles avec d'autres traitements ? ...

Ce guide vous aidera à utiliser les compléments alimentaires à bon escient pour préserver ou améliorer votre santé en toute sécurité. Il vous aiguillera également pour savoir où acheter en confiance des produits de qualité.

L'auteur, Véronique Chaouat, est journaliste spécialisée en santé, nutrition et bien-être.

Elle a travaillé 8 ans pour le magazine 60 millions de consommateurs dont quatre comme chef de la rubrique Santé. Elle publie en 2011 Maigrir : le guide vérité (Eyrolles), qui analyse avec des spécialistes la plupart des méthodes, techniques et régimes amincissants du marché pour évaluer leur efficacité. Elle collabore régulièrement à divers titres : Marie France, Réponse à tout ! Que Choisir Santé, Le Point Hors-Série, Vital Food, Pleine Vie, ...

Sommaire

Qu'est-ce qu'un complément alimentaire ? Définition légale et règlementaire, quel est le cahier des charge d'un complément alimentaire et les obligations des fabricants, quelles conséquences pour le consommateur ? Comment sont contrôlés les compléments alimentaires et par qui ? Tour d'horizon du marché (comment se vendent-ils, à quel prix...), quel est le public concerné ? Où se les procurer en toute confiance ?... Les différentes catégories ou types de Compléments alimentaires. Vitamines, plantes, minéraux... leurs indications, leurs allégations publicitaires ou leurs promesses, les études les plus récentes les concernant, l'avis du scientifique. Les risques et dangers des compléments alimentaires. Peut-on faire de "l'automédication sans risque" ? Le dispositif de nutrivigilance de l'Anses (Agence Nationale Sécurité Sanitaire Alimentaire Nationale), les interactions entre compléments alimentaires et les autres produits.

Auteur(s) : Les complements alimentaires vrais allies de votre sante

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