Le Bien-être des Animaux d'Élevage

Le comprendre pour en tenir compte

Les notions essentielles - 20 schémas pédagogiques - Une synthèse par chapitre
Auteur
Editeur QUAE
Date de parution
ISBN 13 9782759232482
Nombre de pages 72
Dimension 17 x 24,5
Type Broché

Descriptif détaillé : Le bien-etre des animaux d'elevage - le comprendre pour en tenir compte

Les mémos de Quae - animaux d'élevage

Le bien-être des animaux est aujourd’hui l’une des préoccupations fortes de notre société. L’amélioration des conditions de vie des animaux d’élevage implique une évolution des pratiques. Toutefois, ces évolutions nécessitent une harmonisation des notions entre les divers acteurs concernés.

Ce fascicule synthétise les connaissances scientifiques actuelles sur la sensibilité et la conscience des animaux et retrace l’histoire philosophique et juridique de la prise en compte de leur bien-être. Toutes ces informations permettent de constituer une référence commune pour une même base de compréhension de ce qu’est le bien-être animal.

Cet ouvrage s’adresse non seulement aux étudiants des filières agricoles ou en cursus universitaires et aux professionnels de l’élevage, mais aussi à tout citoyen s’intéressant à cet enjeu. Il est le premier d’une série de trois fascicules consacrés au bien-être animal. Les deux suivants ont respectivement pour thèmes l’évaluation et l’amélioration du bien-être des animaux d’élevage.

Luc Mounier, auteur du Bien-être des Animaux d'élevage

Luc Mounier : Directeur des formations et responsable de la Chaire « Bien-être animal » de VetAgro Sup, nommé au « comité d’éthique animal, environnement, santé » de l’Ordre national des vétérinaires

Auteur(s) : Le bien-etre des animaux d'elevage - le comprendre pour en tenir compte

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