La vie dans le jeûne !

Comment faire du jeûne intermittent un véritable mode de vie pour améliorer pleinement notre santé et notre silhouette.

Celles et ceux qui veulent perdre du poids, qui ont envie de prendre soin de leur santé ou qui ont simplement entendu parler du jeûne intermittent et de ses bienfaits sur le surpoids, le diabète, la longévité...
Auteur
Editeur EYROLLES
Date de parution
ISBN 13 9782416001062
Nombre de pages 320
Dimension 15 x 22
Type Broché

Descriptif détaillé : La vie dans le jeune ! - comment faire du jeune intermittent un veritable mode de vie pour ameliorer

Adoptez le jeûne intermittent, aujourd’hui et pour longtemps !

Ces dernières années, le jeûne intermittent – le fait de restreindre l’apport calorique pendant un nombre d’heures ou de jours défini – est devenu un régime de plus en plus populaire. Alors que certains membres de la communauté médicale ont initialement rejeté l’idée comme une lubie dangereuse, des recherches récentes valident non seulement la sécurité du jeûne pour la perte de poids, mais offrent également des preuves convaincantes de nombreux avantages pour la santé, de l’inversion du diabète et autres troubles métaboliques à l’amélioration des fonctions cognitives et de la longévité.

Mais pour celles et ceux qui souhaitent essayer le jeûne intermittent, ce régime peut être quelque peu intimidant. Après tout, s’abstenir de manger ne semble pas très amusant ! Les personnes se posent à juste titre de nombreuses questions, notamment : à quelle fréquence puis-je manger ? Pourrai-je me concentrer au travail ? Aurai-je assez d’énergie pour faire du sport ? Et peut-être la question la plus préoccupante de toutes : n’aurai-je pas toujours faim ?

Découvrez dans ce livre le programme du Dr Jason Fung, expert mondial du jeûne, de sa collègue Megan Ramos et d’Eve Mayer, qui a expérimenté ce programme. Ils se sont associés pour rédiger un guide unique en son genre, qui répond aux questions les plus courantes sur le jeûne et propose un programme personnalisable qui fournit de vrais résultats. Dans cet ouvrage, les auteurs prennent le lecteur par la main et lui expliquent les bases d’un mode de vie « à jeûn ».

De la science derrière le jeûne en tant que stratégie de santé et de perte de poids aux choix de la vie réelle, la planification des repas et les dilemmes que les gens rencontrent couramment, ce guide complet, unique et accessible permet de développer une routine de jeûne durable et bénéfique qui offre des résultats spectaculaires tout au long de la vie.

Auteurs de La vie dans le jeûne !

  • Le Dr Jason Fung est médecin néphrologue à Toronto, au Canada. Il a mis en place un programme nutritionnel intensif destiné à soigner le surpoids et le diabète avec la pratique du jeûne intermittent. Il est également l’auteur du Guide complet du jeûne, paru en novembre 2017 aux éditions Thierry Souccar (9 300 ex. GFK), des Lois de l'obésité, paru aux éditions Eyrolles en janvier 2019 (4 520 ex.) et des Lois du diabète, paru aux éditions Eyrolles en septembre 2019 (2 300 ex.).
  • Eve Mayer est conférencière, écrivaine et entrepreneure, reconnue par Forbes comme l’une des femmes les plus influentes dans les médias sociaux et comme l’une des 8 femmes à suivre sur Twitter d’après CNN. Après des décennies de lutte contre l’obésité et atteignant les 135 kg, elle a découvert le jeûne et a changé sa vie. Eve parle et consulte dans le monde entier à propos des médias sociaux, du marketing numérique, des valeurs fondamentales de l’entreprise et de l’autonomisation des femmes. Elle compte plus de 120 000 abonnés sur Twitter et elle est l’hôte du podcast « Life in the Fasting Lane ».

  • Megan Ramos est chercheuse clinicienne. Elle a rejoint le Dr Jason Fung en tant qu’étudiante de recherche avec un vif intérêt pour la médecine préventive. Elle est depuis devenue une experte de premier plan en matière de jeûne hérapeutique et de régimes pauvres en glucides.

Sommaire

Introduction


PREMIÈRE PARTIE : JEÛNE INTERMITTENT, ALIMENTATION ET HORMONES
Chapitre 1 : La science du jeûne
Chapitre 2 : Au-delà de la science : les bénéfices émotionnels du jeûne
Chapitre 3 : Les hormones et les despotes de la faim
Chapitre 4 : Oubliez la restriction calorique
Chapitre 5 : Préparez-vous à changer vos idées sur la nourriture


DEUXIÈME PARTIE : SE PRÉPARER AU JEÛNE INTERMITTENT
Chapitre 7 : Prêt ? Partez !
Chapitre 8 : Mettez votre maison et vos proches en ordre de marche
Chapitre 9 : Sexe, grossesse et jeûne
Chapitre 10 : Travailler conjointement avec son médecin
Chapitre 11 : Se débarrasser de la honte


TROISIÈME PARTIE : VOTRE PROGRAMME SUR MESURE
Chapitre 12 : Le jeûne simplifié
Chapitre 13 : Stop au grignotage
Chapitre 14 : Premiers pas dans le jeûne
Chapitre 15 : Des exercices pour être en bonne santé (et non pour perdre du poids)
Chapitre 16 : Savoir faire des excès sans culpabiliser
Chapitre 17 : Atteindre ses objectifs et aller un peu plus loin


QUATRIÈME PARTIE : FOIRE AUX QUESTIONS
Chapitre 18 : Résoudre des problèmes de santé
Chapitre 19 : Astuces pour gérer ses émotions pendant le jeûne
Chapitre 20 : Jeûner tout en ayant une vie sociale
Chapitre 21 : Revenir dans le droit chemin
Chapitre 22 : Trouver du soutien si besoin
Chapitre 23 : Vivre votre nouvelle vie


Épilogue : La chirurgie bariatrique est-elle pour vous ?

Auteur(s) : La vie dans le jeune ! - comment faire du jeune intermittent un veritable mode de vie pour ameliorer

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