Pasteur à la Plage

Le Monde des Microbes dans un Transat

Pasteur à la Plage

Le Monde des Microbes dans un Transat

Pourquoi Louis Pasteur est-il célèbre  ? Etait-ce pour la découverte de la vaccination? Pour l’invention de la pasteurisation  ? Ces découvertes ont construit la légende mais, au-delà, Louis...

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Auteur(s) Schwartz, Maxime ; Perrot, Annick
Éditeur DUNOD
Collection A la plage
Date 25/05/2022
Pages 224
Taille 14 x 20.5
Type Broché
ISBN 9782100827206

Description détaillée : Pasteur à la Plage

Pourquoi Louis Pasteur est-il célèbre ? Etait-ce pour la découverte de la vaccination? Pour l'invention de la pasteurisation ?

Ces découvertes ont construit la légende mais, au-delà, Louis Pasteur nous a révélé un monde étonnant, celui des microbes, comme Christophe Colomb a découvert l'Amérique.

Installez-vous confortablement dans un transat et partez à la découverte de ces bactéries et de ces virus vecteurs de maladies mais aussi essentiels pour notre équilibre et celui de la planète.

       

Auteurs de Pasteur à la Plage

  • Directeur de recherche émérite CNRS, ancien directeur de l’Institut Pasteur et membre correspondant de l’Académie des sciences, Maxime Schwartz a consacré ses travaux à la biologie moléculaire des bactéries. 
  • Annick Perrot : Historienne, Conservateur honoraire du Musée Pasteur

Sommaire : Pasteur à la Plage

  • Prologue : Louis Pasteur, héros national.
  • Pasteur et les microbes.
  • L’immunité et les maladies microbiennes.
  • Sommes-nous microbiens ?
  • Les microbes de l’écosystème terrestre.
  • Domestiquer les microbes.
  • Microbes et génie génétique.
  • Epilogue : L’héritage de Pasteur.
  • Glossaire.
  • Références.
  • Index

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