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Auteur(s) | Evelyne Bourdua-Roy |
Éditeur | THIERRY SOUCCAR |
Date | 04/12/2024 |
Pages | 304 |
Taille | 19x22.8 |
Type | Broché |
ISBN | 9782365498524 |
"Ce livre est une ressource inestimable pour les patients et les professionnels de santé". DR JASON FUNG, auteur du best-seller Le Guide complet du jeûne Les maladies chroniques comme le diabète de type 2, l'obésité, la maladie du foie gras, considérées comme incurables, sont désormais réversibles. C'est le message de ce livre d'une portée médicale et scientifique considérable. La Dre Evelyne Bourdua-Roy, médecin experte en santé métabolique, et Sophie Rolland, neuroscientifique, démontrent qu'il est possible d'inverser le cours de ces pathologies grâce à une approche nutritionnelle innovante et puissante : la réduction thérapeutique des glucides.
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