Biofilms ; la vie des microbes en société

On trouve des biofilms un peu partout dans notre environnement, mais aussi sur nous et en nous. C'est par exemple sous cette forme que notre microbiote cutané fonctionne le plus efficacement.
Editeur QUAE
Date de parution
ISBN 13 9782759229529
Nombre de pages 119

Descriptif détaillé : Biofilms ; la vie des microbes en société

Si certains biofilms sont bénéfiques à la santé et aux activités humaines, d'autres, notamment sources potentielles de maladies chroniques ou de corrosion de matériaux, leur nuisent. Les biotechnologies utilisent des biofilms dans le traitement des eaux et des sols, la production de biogaz, ainsi que dans certains procédés de fermentation alimentaire et même d'ingénierie pharmaceutique. Alors que sont les biofilms ? Les auteurs de ce livre vous proposent de découvrir ces organisations microbiennes colonisatrices, championnes de la survie, et leurs étonnantes propriétés d'adaptation, de mutation et de résistance. Un livre accessible à tous.

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