M.-C.Puissant

1 ouvrage(s)

  1. dictionnaire de nutrition et diététique

    dictionnaire de nutrition et diététique

    Date de parution : 2 janvier 2012
    Cet ouvrage, écrit par des spécialistes de la diététique et de la nutrition, propose de définir l'ensemble des termes essentiels à cette spécialité, tout en donnant les repères chiffrés nécessaires pour la bonne... En savoir plus
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