Farid Chemat

1 ouvrage(s)

  1. La chimie des huiles essentielles, tradition et innovation

    La chimie des huiles essentielles, tradition et innovation

    Date de parution : 26 octobre 2012
    Les huiles essentielles sont aujourd'hui omniprésentes dans des domaines aussi divers que la parfumeries, les cosmétiques, l'agro-alimentaire ou la recherche pharmaceutique. Un état des lieux s'imposait.A l'initiative de Xavier Fernandez et de Farid Chemat, chimistes, biologistes et biochimistes... En savoir plus
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