Boisseau

1 ouvrage(s)

  1. Nutrition et bioénergétique du sportif - Bases fondamentales

    Nutrition et bioénergétique du sportif - Bases fondamentales

    Auteur : Boisseau
    Date de parution : 10 novembre 2005
    Ce livre regroupe en un volume compact et didactique l'essentiel de la bioénergétique, de la physiologie digestive et de la nutrition du sportif. Il est articulé en 6 chapitres : - dépenses énergétiques ; - nutriments de l'alimentation ; - apports... En savoir plus
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