BTSE TD CAP petite enfance 2ème édition

Biologie, nutrition alimentation, technologies et techniques professionnelles. Ces ouvrages dirigés, exclusivement dédiés aux élèves du CAP Petite enfance, se déclinent en deux volumes, l'un consacré aux sciences et techniques médico-sociales, l'autre à la biologie, à la nutrition et aux...
Auteur :
J. Gassier, F Filachet
Editeur :
ELSEVIER-MASSON
Date de parution :
16 mai 2012
ISBN 13 :
9782294724596
Dimension :
21 x 29,7
Type :
Broché
Descriptif détaillé : BTSE TD CAP petite enfance 2ème édition
Biologie, nutrition alimentation, technologies et techniques professionnelles. Ces ouvrages dirigés, exclusivement dédiés aux élèves du CAP Petite enfance, se déclinent en deux volumes, l'un consacré aux sciences et techniques médico-sociales, l'autre à la biologie, à la nutrition et aux techniques professionnelles.Construit sous forme de fiches détachables, l'ouvrage TD CAP Petite enfance Biologie, nutrition-alimentation, technologies et techniques professionnelles offre aux élèves, encadrés par leur enseignant, des exercices et des mises en situation à résoudre grâce à des séries de documents. Très pédagogique, chaque fiche comporte: -Les objectifs à atteindre selon le référentiel de formation -Des "mémos" présentant les "savoirs de bases" relatifs aux différents thèmes abordés -Des mises en situation permettant de placer l'élève dans son contexte de travail -De courts exercices destinés à valider l'acquisition des connaissances -Des textes ou documents regroupant des schémas, tableaux ou statistiques, qui conduisent l'élève à approfondir ses connaissances et à développer son esprit d'observation et d'analyse. La nouvelle édition de cet ouvrage a été actualisée avec de nouveaux TD et enrichie de nouvelles illustrations. Offrant une présentation claire et concise, cet ouvrage de TD couvre l'ensemble des thèmes du programme, et constitue un outil de travail indispensable pour les élèves du CAP Petite enfance.
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