ALIMENTATION ET VIEILLISSEMENT, 2ème édition

- Auteur :
- Université de Motréal
- Editeur :
- PU DE MONTREAL
- Date de parution :
- 2 mai 2008
- ISBN 13 :
- 9782760620544
- Nombre de pages :
- 348
- Type :
- Broché
- Descriptif détaillé : ALIMENTATION ET VIEILLISSEMENT, 2ème édition
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Commandable livraison 5 à 6 jours.Une bonne alimentation peut elle nous aider à mieux vieillir?La recherche menée au cours des quarante dernières années nous incite fortement à le croire.En effet, un nombre important de travaux indiquent qu'une alimentation variée et équilibrées favorise le maintien des fonctions physiologiques et contribue à l'autonomie et au bien-être des personnes jusqu'à un âge avancé.Par ailleurs, la grande majorité des desordres observés au cours du vieillissement-l'osteoporose, le diabète et l'hypertension, par exemple-sont liés à des questions de nutrition.
Cet ouvrage se consacre à l'étude de la relation complexe entre alimentation et vieillissement en analysant en détail le profil alimentaire des aînés et leurs besoins nutritionnels.
- Avis des internautes : ALIMENTATION ET VIEILLISSEMENT, 2ème édition
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