ALIMENTATION ET VIEILLISSEMENT, 2ème édition

Commandable livraison 5 à 6 jours.Une bonne alimentation peut elle nous aider à mieux vieillir?La recherche menée au cours des quarante dernières années nous incite fortement à le croire.En effet, un nombre important de travaux indiquent qu'une...
Auteur :
Université de Motréal
Editeur :
PU DE MONTREAL
Date de parution :
2 mai 2008
ISBN 13 :
9782760620544
Nombre de pages :
348
Type :
Broché
Descriptif détaillé : ALIMENTATION ET VIEILLISSEMENT, 2ème édition

Commandable livraison 5 à 6 jours.Une bonne alimentation peut elle nous aider à mieux vieillir?La recherche menée au cours des quarante dernières années nous incite fortement à le croire.En effet, un nombre important de travaux indiquent qu'une alimentation variée et équilibrées favorise le maintien des fonctions physiologiques et contribue à l'autonomie et au bien-être des personnes jusqu'à un âge avancé.Par ailleurs, la grande majorité des desordres observés au cours du vieillissement-l'osteoporose, le diabète et l'hypertension, par exemple-sont liés à des questions de nutrition.

Cet ouvrage se consacre à l'étude de la relation complexe entre alimentation et vieillissement en analysant en détail le profil alimentaire des aînés et leurs besoins nutritionnels.

Auteur(s) : ALIMENTATION ET VIEILLISSEMENT, 2ème édition
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